Ingredientes: Paleta ibérica de bellota, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.

Características Organolépticas: Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.

PESO: 4.8 KILOS/aprox.

Alérgenos: No contiene alérgenos.

ESPECIFICAR EN OBSERVACIONES SI LA QUIERE ENTERA O LONCHEADA, GRACIAS.